Le ricette

Le Ricette della tradizione con il pane

Pantrentino

Pane delle Dolomiti

Pane al mais

Pane di segale

#Riutilizziamoilpane

"Riutilizziamo il pane, riduciamo gli sprechi"

Siete alla ricerca di ricette facili e gustose da cucinare con quello che si ha in casa? Qui trovate consigli e preparazioni per sfruttare al meglio la vostra dispensa e creare gustose ricette a base di pane, con pochi ingredienti e zero sprechi, e senza uscire di casa.

Le ricette della Scuola di Arte bianca e pasticceria

La scuola di Arte Bianca e Pasticceria, nasce nel 2008 dalla collaborazione e dalla sinergia fra l’Associazione panificatori della Provincia di Trento e l’Istituto di Formazione Alberghiero di Rovereto e occupa parte di un edificio del polo tecnologico BIC (Business Innovation Center), ex area industriale roveretana, ricostruita e rinnovata totalmente dalla Provincia Autonoma di Trento. Una struttura all’avanguardia, con un impianto produttivo completo, che consente di poter svolgere una formazione puntuale e mirata, con una linea di panificazione adeguata alle esigenze di una scuola moderna e sempre più professionale. Un percorso formativo che permette di inserire nell’articolato e complesso mondo della panificazione e della pasticceria giovani tecnici preparati culturalmente e qualitativamente, in grado di iniziare subito ad operare autonomamente nelle imprese.

Contatti
Istituto di Formazione Professionale Alberghiero Rovereto 
Viale dei Colli, 17 – 38068 Rovereto (TN)
Telefono:+39 0464 439164
mail: segr.ifpa.rovereto@scuole.provincia.tn.it
sito internet:  https://www.alberghierorovereto.it/it/

Aspan - Associazione Panificatori della provincia di Trento

38121 Trento – Via Solteri, 78 Tel. 0461 880422

Email: aspan@unione.tn.it 

Sito: www.unione.tn.it/aspan

Palazzo Roccabruna

38122 Trento – Via S. Trinità, 24 Tel. 0461 887101

I nostri orari di apertura: giovedì, venerdì e sabato dalle 17.00 alle 22.00

I nostri siti internet:

www.palazzoroccabruna.it

www.accademiadimpresa.it

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